Hola Jhon,
En realidad no hay una "ley" respecto a cual es el mejor equipo, solo
recomendaciones para que dure mas tiempo operativo sin quedar chico,
considerando el tamaño de la o las zonas que contendrá, y el tráfico
esperado.

Una configuración en base las zonas que manejamos nosotros, mirando
los equipos que utilizamos sería un procesador de 4 o 6 núcleos, 16 o
32GB Ram, tarjetas Giga, y una configuración Raid1. Un equipo como por
ejemplo un Dell R300.
Siempre es razonable utilizar Raid1 para estar resguardado en caso de
falla.

Sobre esquema de particiones, tener separados donde estarán los
archivos de zona de los logs y de los archivos temporales. El resto a
tu gusto.


Saludos,
Marco